Producteurs locaux

Ferme Lindgrube

Produits laitiers bio

Vous trouverez en produits bio :

  • Yaourts natures et aux fruits
  • Bargkas (tomme de montagne) nature et aromatisé
  • Fromage blanc à l’ancienne et aux fines herbes
  • Crèmes dessert chocolat et vanille
  • Et bien d’autres produits encore…

 

La ferme Lindgrube propose également du miel et des eaux de vie.

 

Myriam & Gérard Lauler

+33 3 88 57 29 41laulergerard@hotmail.fr | lindgrube.fr

André Ott (l’apéro alsacien)

Vins de fruits

Les Crus de André Ott s’apprécient en apéritif, en digestif en accompagnement de plat, ou évidemment en dégustation.
Mais il est aussi possible et recommandé de cuisiner à partir des différents Crus de Fruits de André Ott.

 

31 rue du Mont Ste-Odile, 67220 Breitenbach | +33 3 88 58 95 60
+33 6 07 73 10 28ott2.andre@wanadoo.fr | apero-alsacien.com

Les vergers du Val de Villé

Depuis 1987 Fernand Haas confectionne de savoureuses confitures riches en fruits et en goût. Qu’elles soient traditionnelles ou plus originales aux noms évocateurs tels que « lune de miel », « été indien » ou « Baeraweka »… elles sont toutes incontournables !

 

Fernand propose également :

  • de savoureux sorbets et crèmes glacées : miel et cannelle, rhubarbe au yaourt, myrtille, griotte, quetsche, pêche de vigne, pomme verte, cassis, mirabelle…
  • de nombreux desserts glacés : vacherin glacé, biscuit glacé, Forêt-Noire, Parfait glacé avec son médaillon de baeraweka, bûche de Noël glacée…
  • ainsi que des sirops, du miel, des paniers garnis…

 

Fernand Haas
17 rue du stade, 67220 Breitenbach | +33 3 88 57 03 52 | fernand.haas0156@orange.fr

Stéphane Siegel

Elevage

Cuisinier de métier, Stéphane SIEGEL s’est installé en tant qu’agriculteur à titre principal en 2003.

 

Ce passionné d’élevage a crée son exploitation avec seulement 2 vaches. Progressivement, il a agrandi son troupeau pour arriver aujourd’hui à 25 mères essentiellement de race Angus et Galloway.

 

44 rue des Vosges, 67220 Breitenbach | +33 3 69 64 90 08 | siegel.stephane@gmail.com

Jean-Pierre Ulrich

Les bluets des Vosges

8 rue de la grotte, 67220 Breitenbach | +33 3 88 57 00 71 | jeanpierre.ulrich@orange.fr

Robert Haas

Apiculteur

31, rue des Tilleuls, 67220 Breitenbach | +33 3 88 57 05 07

Marcot Rémy

Apiculteur

1 Rue du Frohnacker, 67250 Soultz-sous-Forêts | +33 3 88 57 05 07